현존하는 제빙기술의 상식을 뒤엎고 부동액(고농도 염수 등)을 순간적으로 동결시키는 데에 성공한 혁명적인 제빙 시스템입니다. 제빙에 사용하는 용액의 농도를 조정함으로써 냉동에서 냉장까지 폭 넓은 온도 범위의 얼음을 제조할 수 있습니다.